Нож шеф-повара Century Tramontina, 20 см, в блистере
Нож для поварской Century Tramontina – это продукт высочайшего мастерства. Удивительно твердое и острое лезвие, изготовленная из стали DIN-1.4110. Эта сталь считается одной из лучших для производства ножей, из нее  делают охотничьи и туристические ножи. Это очень твердая и долговечная сталь, которую можно передавать даже потомкам, однако из-за этого, она и очень хрупкая. Надо беречь нож от падения на твердые поверхности с высоты, лезвие может расколоться. Кроме того, клинок коррозионностойкий, но не нержавеющий. Нужно следить, чтобы на ноже не оставалась влага.

• Серия: Century;
• Длина лезвия: 20 см
• Материал лезвия: сталь DIN-1.4110
• Твердость стали: порядка 54/56HRC
• Очень долго держит заточку
• Материал ручки: поликарбонат, выдерживает температуру до 200 градусов
• Гарантия: 25 лет
• Размеры (ДхШхВ): 33,7 x 4,7 x 1,8 см
• Вес (грамм): 375 г
• Страна: Бразилия
• Производитель: Tramontina