Нож овощной Tramontina Century 3" - очень удобный нож для мелких повседневных задач на кухне в качественном исполнении. Надёжность и солидный вид даже у такого "малыша". Удобен в мелкой нарезке и намазывании.
Лезвие из качественной нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость. Используется хромомолибденовая высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP. В этой стали больше углерода и обеспечивающего коррозионную стойкость хрома, чем в AISI 420, более того, добавляется молибден. Метод производства ножей серии Century - ковка в штампах. Твердость ножей серии Century порядка 55/58 HRC.
Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), организации признанной во всём мире, которая проводит консультации, проверки и обучение, по безопасности здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
Рукоятки серии ножей Century выполнены из поликарбоната со стекловолокном, который по сравнение с широко используемым бакелитом, более долговечен, надежен, плюс выдерживает более значительные температуры, 200 градусов, а не 170 по Цельсию.
Технология Century – это линейка изделий, которые прослужит долгие годы и даже перейдет по наследству вашим детям.
В виду особой твердости стали (а значит и хрупкости) избегайте ситуаций, при которых нож падает на твердые покрытия, он может расколоться. Но не подумайте, что он хрупкий как керамический нож. Чтобы изделие раскололось должна быть или значительная высота или сила броска. Можно мыть в посудомоечной машине. Долго сохраняет эстетичный внешний вид.
Материал: Нержавеющая сталь, поликарбонат
Размеры (ДхШхВ): 18,4 x 2 x 1,1 см
Вес (грамм): 135 г
Длина лезвия: 77 мм
Ширина лезвия: 20 мм
Длина рукояти: 100 мм
Толщина: 2 мм
Страна: Бразилия
Производитель: Tramontina
Характеристики
* Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства.
Указанная информация не является публичной офертой