



Нож произведён из высокоуглеродистой, нержавеющей экстрапрочной хромовой стали с добавлением молибдена и ванадия X45CrMoV15.
Повышенное содержание углерода в её составе придаёт лезвию оптимальную твёрдость (55–57 Hrc по шкале Роквелла).
Нож дольше держит заточку, не меняет цвета, меньше подвержен окислению. Модель идеально подходит для интенсивного использования, сохраняет отличный внешний вид лезвия в течение всего срока службы.